Bom dia!! Contrariando o calendário sai um bolo de chocolate a meio da semana, daqueles que nos lambuzam até a alma <3 As coisas pequenas também nos enchem de alegria. Um bolo de chocolate que apesar de pequeno transportou-nos às nuvens!! Tão bom! Este bolo não leva fermento, portanto não cresce. Usei uma forma de…
LOMBO DE PORCO ASSADO NO FORNO COM BATATAS INGREDIENTES 900 g de Lombo de porco 3 Colheres de sopa de massa de pimentão 1 Colher de sopa de óleo 1 Colher de chá de pimentão doce 3 Batatas grandes 2 Colheres de sopa de banha 150 ml de vinho branco 1 Folha de louro Sal…
Bolos Podres do Natal (Almeirim) Ingredientes: 200 ml de água 250 g de açúcar 350 ml de azeite 5 g de canela 5 g de erva-doce 750 g de farinha de trigo amêndoas q.b. Confeção: Leve todos os ingredientes ao lume, à exceção da farinha, do açúcar e das amêndoas, deixando levantar fervura. Peneire a…
Bolo de Batata Doce Ingredientes: •1 colher (chá) de fermento em pó •150 g de açúcar •150 g de farinha •200 g de batata-doce em puré •40 g de margarina •5 ovos •raspa de 1 citrino (limão ou laranja) Confeção: Misture o açúcar, a margarina e a raspa do citrino, amassando bem. Junte o puré…
Hamburger de Arroz Integral sem Glúten INGREDIENTES – 2 xicaras de arroz integral cozido em agua e sal – 1 cebola pequena picada bem miudinha – 1/4 xicara de semente de gergelim – 1 colher de sopa de paprica defumada (opcional) – 2 colheres de sopa de Nutritional Yeast/levedura (opcional) – 1/4 de xicara de…
Bacalhau à Zé do Pipo Fonte: http://adivinaculinaria.blogspot.pt/2010/09/bacalhau-ze-do-pipo.html Ingredientes: 2 lombos de bacalhau 700g de batatas 125 ml de azeite 1 cebola grande cortada em rodelas 2 dentes de alho cortados em rodelas 1 folha de louro Farinha para polvilhar q.b. 40g de manteiga 80 ml de leite 1 gema 125g de maionese Tiras de pimento…