Tripas à Moda do Porto / Dobrada Norte Ingredientes 1 kg de tripas de vitela (compreendendo livros ou folhos, favos e a touca) 1 mão de vitela 150 grs de chouriço de carne 150 grs de orelheira 150 grs de toucinho entremeado ou presunto 150 grs de salpicão 150 grs de carne da cabeça de…
Tarte de ananás com amêndoa Ingredientes: 1 lata de ananás 2 iogurtes gregos 3 ovos 4 colheres de sopa da calda do ananás 6 colheres de sopa de açúcar 1 base de massa quebrada fresca Amêndoa palitada q.b. Modo de Preparação: Forrar uma forma de tarte com a massa quebrada, mantendo o papel vegetal onde…
Doce de Bolacha Ingredientes: 20 bolachas maria Para o creme de leite condensado: 1 lata de leite condensado 3 gemas 1 cálice de Vinho do Porto 2 iogurtes naturais 5 claras 2 colheres de sopa de açúcar Para o creme de ovo: 5 gemas 3 colheres de sopa de açúcar 1 iogurte natural Modo de…
LOMBO DE PORCO ASSADO NO FORNO COM BATATAS INGREDIENTES 900 g de Lombo de porco 3 Colheres de sopa de massa de pimentão 1 Colher de sopa de óleo 1 Colher de chá de pimentão doce 3 Batatas grandes 2 Colheres de sopa de banha 150 ml de vinho branco 1 Folha de louro Sal…
BOLO DE CENOURA Ingredientes: 300 g cenoura(s) 8 c. sopa açúcar 1 ch. chá óleo 2 ch. chá açúcar 2 ch. chá farinha 4 ovos 2 c. sopa chocolate em pó 2 c. sopa leite 2 c. sopa margarina Preparação: 1. Bata as cenouras cruas, com as gemas, o óleo e o açúcar no misturador…
Essa sobremesa é a versão vegana do Salaminho doce de Chocolate que sempre tem em casa de vó! Salaminho Vegano de Chocolate e Amêndoas: Ingredientes: 1 xícara de amêndoas chilenas, 150 g de cacau em pó, 1 xícara de açúcar Demerara ou mascavo, 250 g de farelo de aveia (flocos finos), 1 colher de sopa…