Pode ser servido como uma entrada quente ou acompanhamento… Aspargos Gratinados com Queijo de Cabra e Croutons! Ingredientes 30 aspargos verdes 20 fatias de queijo cabra 50 ml de azeite Sal Pimenta do reino Croutons de alho Modo de preparo Coloque os aspargos num refratário, tempere com sal, pimenta e azeite. Sobreponha o queijo e…
Essa é uma daquelas sobremesas que agradam a todos… Mousse de Gelatina! Ingredientes 1 pacote de gelatina com sabor à escolha para meio litro 4 ovos 1 colher de sopa bem cheia de amido de milho 400 ml de leite 5 colheres de sopa de açúcar 200 ml de creme de leite Frutas Modo de…
Uma receita que, como dizem em Portugal, sabe muito bem (tem um sabor muito bom)… Gratinado de Bacalhau e Legumes! Ingredientes 3 postas de bacalhau demolhado 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 1/2 pimentão verde 1 abobrinha 2 cenouras raladas 1 talo de alho poró 150 g de espinafres Molho bechamel…
Um sabor bem diferente, um prato simples de fazer… Cogumelos Recheados no Forno! Ingredientes 300 g cogumelos brancos frescos 100 g bacon Queijo mozzarella ralado 200 g de camarão cozido descascado azeite Oréganos secos Vinho do Porto Modo de preparo Retire os pés dos cogumelos. Lave-os e seque-os com papel toalha. Coloque-os num refratário, com…
Uma receita com sabor forte e bem gostoso… Bacalhau Incrementado! Ingredientes 2 lombos de bacalhau demolhados 8 batatas pequenas, lavadas e com casca 1 pimentão amarelo assado e cortado em tiras Azeite 1 folha de louro 4 dentes de alho picados 1 pitada de colorau 1 pitada de páprica Sal refinado e grosso Pimenta branca…
Uma refeição maravilhosa, rápida e saudável… Lombinhos de Pescada à Marinheira! Ingredientes 6 lombos de pescada 1/2 pimentão verde 1/2 pimentão vermelho 200 g de miolo camarão 300 g de ameijoas (vôngoles) com casca 2 cravinhos 1 caldo de peixe Sal Azeite 1 ramo de salsa 2 colheres de sopa de amido de milho Modo…