Essa sobremesa é super fácil e saborosa demais… Mousse de Lima! Ingredientes 2 pacotes de creme de leite (400 ml) 1 lata de leite condensado 2 limões Modo de preparo Bata o creme de leite até ficar fofo e juntar o leite condensado e o suco dos limões. Bata até ficar com a consistência de…
Para os apreciadores de risoto, uma receita bem leve e apetitosa… Risoto de Abobrinha e Cogumelos Frescos! Ingredientes 400 g arroz para arboreo 1 cebola 3 dentes alho 200 g cogumelos frescos 1 abobrinha Azeite Sal Pimenta 100 ml de vinho branco Legumes a gosto para o caldo (salsa, talos de aipo, alho poró etc.)…
O aroma desse arroz durante o preparo é simplesmente fantástico, e para quem gosta desse molusco… Arroz de Polvo no Forno! Ingredientes 1 polvo médio (cerca de 1,5 kg) 2 cebolas grandes 2 dentes de alho 500 g de arroz 1/2 pimentão verde 1/2 pimentão vermelho 1 colher de chá de açafrão Sal Azeite Salsa…
Uma sobremesa bem leve e perfumada… Maçã Assada! Ingredientes 10 unidades de maçã 13 unidades de canela em pau 0,5 l Vinho do Porto Azeite Água 350 g de açúcar 80 g de ameixas secas picadas Modo de preparo Descaroce as maçãs e coloque um pau de canela no centro de cada uma delas. Prepare…
Uma receita incrivelmente saborosa e saudável… Bacalhau à Portuense! Ingredientes 4 postas de bacalhau demolhado 250 ml de azeite 5 dentes de alho picados 1 cebola grande 4 folhas de louro 1 cálice de vinho branco 6 batatas grandes Pimenta branca moída Salsa picada Sal Modo de preparo Coloque o bacalhau, bem demolhado, numa assadeira…
Uma receita para aquela refeição especial… Risoto de Camarão e Kani! Ingredientes 400 g de arroz para risoto 300 g de camarão cozido 12 Kani kama 1 cebola 2 dentes de alho 1 tomate grande bem maduro 1 molhinho de salsa Pimentão verde, amarelo e vermelho 1 malagueta inteira Azeite Sal Pimenta do reino 1…