Molho para Francesinhas
Ingredientes:
· 2 cervejas brancas
· 300 ml de polpa de tomate
· 2 folhas de louro
· 1 cubo de caldo de carne
· 2 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
· 2 colheres de sopa de margarina
· Piripiri q.b.
· 1/2 copo de leite
Preparação:
Dissolva a maizena no leite. Misture todos os ingredientes com a maizena dissolvida, numa panela. Passe a varinha mágica e leve ao lume para engrossar, mexendo de vez em quando. Rectifique os temperos e reserve bem quente.
