Bolo Integral Fofo de Iogurte

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Integral Fofo de Iogurte
INGREDIENTES

1 copo de iogurte natural
1 copo de
1 copo de farinha de trigo integral
2 copos de demerara
4 inteiros
1 colher (sopa) de em pó
1/3 copo de óleo de girassol

PREPARO
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador, coloque os líquidos por baixo, deixando o fermento por último. Eu peneirei junto com a Sarah os ingredientes secos e ela se divertiu misturando-os antes de junta no liquidificador. Despeje a massa em uma assadeira redonda, com furo no meio, untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao pré-aquecido, à 180ºc (médio), até assar (ao enfiar no bolo um palito, ele deve sair limpo). O bolo cresce bastante.

Querendo fazer de chocolate, acrescente 1 copo de chocolate em pó (usei o 50% que faço para a sarah tem a aqui no blog) e restante tudo igual.
Fonte:http://fadinhanacozinha.blogspot.com.br/2011/09/bolo-integral-fofo-de-iogurte.html

Post Author: Os sabores da vida