Sanduíche de Frango (Pão de forma) ao forno
ingredientes:
1 peito de frango cozido, temperado e desfiado
sal a gosto
1 lata de milho verde sem a água
1 e 1/2 copo de leite
azeitonas picadas
12 fatias de pão de forma sem a casca
1/2 xícara de óleo
1 cebola picada
150 gr de mussarela picada
Modo de preparo:
Frite a cebola com a metade do óleo, coloque o frango desfiado, acerte o tempero e finalize com as azeitonas picadas.
No liquidificador, bata o leite, o milho, o restante do óleo e acerte o sal. (não esqueça que o frango já está temperado)
Em um refratário ou forma de bolo (médio) coloque 6 fatias do pão de forma, coloque o frango e salpique metade do queijo.
Cubra com mais 6 fatias de pão de forma, despeje o conteúdo do liquidificador e salpique o restante do queijo.
Deixe descansar por 10 minutos, depois leve ao forno médio por aproximadamente 15 min, somente para gratinar.
Espere amornar para servir.
Caso deseje, substitua o queijo mussarela por queijo parmesão ralado, mas cuidado com o sal.
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Assada no Forno Frita Cozida Grelhada