musse de cenoura

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musse de cenoura

*
3 picadas
1 pequena picada
250 g de branco
1 xícara (chá) de leite desnatado ou integral
1 colher () de inglês
1 colher (sopa) de mostarda
1 desnatado ou integral
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
a gosto – sal

*
Bata no liquidificador a cenoura, a cebola, o queijo, o
sal, o leite, o molho inglês, a mostarda e o iogurte.
Prepare a gelatina conforme as instruções da
embalagem e deixe esfriar. Junte-a aos outros
ingredientes. Molhe uma fôrma com água e coloque
a musse. Leve à geladeira por 2 horas. Desenforme
e enfeite, se desejar, com a e a minicenoura.