Postas de Pescada com Limão

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Postas de com

Ingredientes:
·    4 postas de pescada grandes ou 8 pequenas
·    sal
·    pimenta
·    3 colheres de de manteiga
·    3 dentes de alho
·    1 colher de sopa de picada
·    2 limões

Confecção:
Prepare as postas de pescada e tempere-as com sal e pimenta.
Numa frigideira, e sobre lume brando, derreta a manteiga.
Introduza as postas de pescada, polvilhe com os dentes de alho e salsa picados e regue com o sumo de limão.
Deixe fritar, volte as postas de pescada e aloure do outro lado.
Coloque o na travessa de serviço e sobre cada posta ponha uma rodela de limão.
Polvilhe com salsa.
Contorne com um cordão de de , passado pelo saco de pasteleiro munido de um bico canelado.

Post Author: admin