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Os sabores da vida
Bolo de Mel com Canela
Ingredientes:
1 xícara (chá) de manteiga
1 xícara (chá) de mel
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
5 unidades de ovo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de canela em pó
1 pitada de sal
Modo de Fazer:
Bata a manteiga, o açúcar e o mel, a seguir as gemas, batendo bem, junte a farinha de trigo que deverá estar peneirada com o fermento, a canela e um pouco de sal, coloque o leite alternando com os ingredientes secos peneirados. Por último as claras em neve que devem ser misturadas delicadamente. Coloque para assar em forno médio com fôrma untada com margarina e farinha de trigo.
Fonte:http://receitas101.blogspot.com.br/2009/09/bolo-de-mel-com-canela.html