Em Portugal, não existem só aqueles doces maravilhosos altamente calóricos! Há versões mais leves, para quem se preocupa também com a boa forma física… Experimente a Mousse Light de Sumo de Limão!
Ingredientes
2 limões
6 claras em castelo
2 iogurtes naturais
Adoçante ou açúcar a gosto
3 folhas de gelatina
Modo de preparo
Lave bem os limões. Bata os iogurtes e junte a raspa de 1 limão e o suco dos dois. Acrescente o açúcar ou adoçante a gosto. Bata as claras em castelo e junte 2 colheres de sopa de adoçante ou de açúcar (a quantidade de adoçante/açúcar depende do gosto de cada um). Entretanto misture cuidadosamente as claras com os iogurtes e adicione também as folhas de gelatina, previamente demolhadas e derretidas. Misture bem. Leve à geladeira e sirva enfeitado com umas folhinhas de hortelã.
Paladar português com #PortugalSaboroso
