Mousse de Ananás semi-Light

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de semi-Light

mousse ananas-1


1 lata de leite evaporado

1 lata de ananás em das pequenas de preferência aos pedaços

1 de ananás

-Coloca-se o ananás a escorrer num passador.

-Derrete-se a gelatina na calda do ananás e deixa-se arrefecer -Bate-se o leite (previamente arrefecido) com a batedeira ate subir para mais do dobro da altura.

-Sem deixar de bater, junta-se a gelatina em fio ate ficar bem misturada -Por fim adiciona-se o ananás levemente reservando alguns pedaços para decorar.

-vai ao frio ate a altura de servir.

de Gertrudes (Tucha)

Obrigado ! 😉