Lagosta Assada

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Assada

Ingredientes:
·    1
·    q.b.
·    sal q.b.
·    piripiri q.b.

Preparação:
Corta-se a ao meio e tira-se a tripa. Barra-se com manteiga e tempera-se com sal e piripiri.
Coloca-se a numa grelha e leva-se a assar nas brasas.
Depois de assada retira-se a e barra-se novamente com manteiga.
Serve-se imediatamente, acompanhada de branco.