Pizza Carne Moída
Por blog MontaEncanta
Ingredientes
1 tomate lavado e cortado em 8
1 dente de alho
500 g de carne moída magra
1 pacote de creme de cebola
150 g de mussarela fatiada
1 tomate cortado em rodelas
orégano
sal e pimenta-do-reino
azeite
Preparo
– Preaqueça o forno à 180º se você for fazer no forno.
– Bata no liquidificador ou no mix como eu, o tomate cortado em 8 com 1 dente de alho, um fio de azeite e sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve.
– Unte uma assadeira redonda ou a forma fulgor com azeite.
– Em uma tigela coloque a carne moída e o creme de cebola, misture, mão na massa não tem jeito.
– Com as mãos forre o fundo da assadeira ou da forma.
Leve ao fogo médio. Ou leve ao forno.
– Deixe fritar até que a carne fique moreninha, é bem rápido, aproximadamente uns 4 ou 5 minutos.
– Retire do fogo e coloque o molho.
– A mussarela, os tomates, orégano a gosto e um fio de azeite.
Volte ao forno ou tampe a forma, deixe o queijo derreter, mais uns 5 minutos também.
– Assim num piscar de olhos seu jantar esta pronto.
