Hambúrguer de soja com tomate seco (vegana)

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Bom dia!!!! Para começar bem o dia que tal um delicioso hambúrguer???

Hambúrguer de soja com tomate seco (vegana)

Ingredientes

• 1 1/2 xícara de PTS miúda hidratada
• 2 colheres (sopa) shoyu
• 2 dentes de alho amassados
• 1/2 xícara de tomate-seco picado
• 1/2 picada
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara de de trigo integral (se não der liga, adicione mais um pouco)
• Algumas folhinhas de manjericão

Modo de Preparo

Esprema a soja hidratada, tirando o máximo de água que puder. Em uma vasilha, misture todos os ingredientes com a soja e esprema bastante para pegar o sabor dos ingredientes. Depois passe para um escorredor e retire o máximo de líquido que puder. Coloque em uma vasilha e misture com a .
Frite em uma frigideira ante aderente. E sirva com o acompanhamento de sua preferencia!
😉

*** retirada de Cantinho Vegetariano!!!