Bolinhos de Vegetais (2)

Bolinhos de Vegetais (2)

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Bolinhos de Vegetais (2)

Ingredientes:
1/2 kg de cozida
1/2 maço de brócolis picado
1 ralada
de trigo
Sal
Curry
Óleo para fritar

Preparação:
Junte a batata, o brócolis e a cenoura e misture bem. com sal e curry e adicione um pouco de para formar os bolinhos. Numa frigideira aqueça o óleo, frite os bolinhos e sirva em seguida.

DICA:
Sobras de vegetais podem incrementar suas refeições.
Poderá utilizar também em de bolinho de vegetais; cascas de e ou talos de couve, folhas de verduras, brócolis e outros vegetais.
Talos devem ser fervidos antes de usá-los em qualquer receita.
Cascas devem ser bem limpas e higienizadas.