Uma receita super fácil de fazer, bem prática para as férias… Creme de Bacalhau!
Ingredientes
200 g de bacalhau dessalgado, aferventado e desfiado
2 colheres (sopa) de margarina
1 cebola picada
5 batatas cozidas e amassadas
2 colheres (chá) de molho de tomate
1/2 copo de leite
1 lata de creme de leite
50 g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Doure a cebola na margarina. Junte o bacalhau, refogue rapidamente. Acrescente as batatas amassadas, o leite e o molho de tomate. Junte o creme de leite, sem deixar ferver. Coloque em um refratário untado com margarina. Polvilhe com o queijo parmesão. Leve ao forno quente para gratinar.
Comer com os olhos com #PortugalSaboroso
