Creme de Bacalhau

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Uma super de fazer, bem prática para as férias… de !

Ingredientes
200 g de bacalhau dessalgado, aferventado e desfiado
2 colheres (sopa) de margarina
1 picada
5 cozidas e amassadas
2 colheres (chá) de molho de tomate
1/2 copo de leite
1 lata de
50 g de parmesão ralado

Modo de preparo
Doure a cebola na margarina. Junte o bacalhau, refogue rapidamente. Acrescente as batatas amassadas, o leite e o molho de tomate. Junte o creme de leite, sem deixar ferver. Coloque em um refratário untado com margarina. Polvilhe com o queijo parmesão. Leve ao forno quente para gratinar.

Comer com os olhos com #PortugalSaboroso