Sonhos de limão

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de limão

Cozinha Cozinha <3

Ingredientes:
300 g de farinha
7 ovos
80 g de margarina
0,5 L de água
1 pitada de sal
1 pau de
casca de 1 limão
e canela para polvilhar

1. Num tacho colocar, a casca de limão, a água, a margarina e o pau de canela. Levar ao lume e deixar ferver um pouco. Retirar o pau de canela e a casca de limão. Deitar a farinha e mexer bem até formar uma bola. Retirar do lume. Retirar a massa para outro recipiente e deixar arrefecer.

2. Juntar os ovos um a um e bater muito bem entre cada .

3. Fritar às colheradas em óleo bem quente. Não colocar muitos sonhos na frigideira ao mesmo tempo, pois eles crescem bastante.

4. Depois de fritos polvilhar com açúcar e canela a .

Fonte:http://cincoquartosdelaranja.blogspot.pt/2006/12/sonhos-de-limo.html