BOLO DE ANIVERSÁRIO
INGREDIENTES
6 ovos
250gr de açúcar
125 gr de farinha com fermento
raspa de limão
__Bata as gemas com o açúcar.
__Junte a farinha e a raspa de limão e bata bem.
__Ponha as claras em castelo e misture levemente..
__Leve ao forno em forma untada e polvilhada de farinha..
Sugestão..
Depois de cozido, corte ao meio e recheie com ovos moles.
Faça uma calda leve e borrife o bolo..
Decore a gosto
Se desejar fazer uma brincadeira com duas cores, misture um pouco de chocolate numa parte da massa..
Calda leve para borrifar o bolo… leve num tacho ao lume, 2,5 dl de água com 5 colheres de açúcar e casca de limão, ferve durante 5m em lume brando….
Este bolo fica muito saboroso, Para aniversários de crianças, é ideal…
(Confeccionado por Vitoria Nobre)
