Receita de Peitos de Frango recheados com alheira

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#Receita de Peitos de # com alheira
Fonte: http://docetentacaodalili.blogspot.pt/2013/07/peitos-de-frango-recheados-com-alheira.html
ingredientes:
3 peitos de frango
1 alheira de caça

batido e ralado

preparação:

abrir os peitos de frango com cuidado ao meio.
dividir a alheira em 3 partes iguais e retirar a pele.rechear os peitos com a alheira e pressionar bem(aqui pode amarrar com um fio de cozinha se preferir).
passar os peitos com cuidado por ovo batido e pão ralado.
colocar num refractário e regar com um pouco de becel liquida.
levar ao a 200ºc até ficarem dourados.

Post Author: Petiscos de Portugal