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Os sabores da vida
Filé de lombo suíno de panela
Ingredientes:
Uma peça de filé suino
Temperei ele de um dia para o outro com sal, pimenta do reino, laranja, curry e alho
No dia seguinte coloquei um pouco de oleo em uma panela de fundo grosso e fui fritando a peça do filé geralmente ela vem em duas partes, quando tiver bem fritinha va pingando agua quente ela cozinha bem rapido é bem molinho nesse caldo que junto que ja ta bem moreninho coloquei batatas pequenas ajustei o sal e deixei cozinhar quando tiver pronta é so acrescentar o cheiro verde.
Fonte:http://descalvadoagora.com.br/blogs/cozinhandocomaline/?p=1253#comment-19002
