Bolo simples

 

Ora aqui fica um com perfeita simplicidade 🙂

Bolo simples

Ingredientes :

4 grandes
300 g de
200 g de
1 colher de de fermento para bolos
raspa da casca de limão
80 ml de óleo girassol ( ou outro)
margarina para untar a forma

Notas:
Nesta adicionei 1 colher de de sementes de papoila, é opcional

Método:

Ligue o nos 190ºC.

Num recipiente junte os ovos com o açúcar e a raspa do limão, bata até obter uma mistura volumosa.
Em fio e sem parar de bater adicione o óleo.

Peneire a farinha com o fermento e misture aos poucos à mistura anterior, bata até a massa formar bolhas.

Unte uma forma de chaminé com margarina ( a que usei é de 26 cm), e verta para lá a massa.

Leve ao forno pré-aquecido nos 190ºC e deixe cozer cerca de 30 minutos dependendo dos fornos.
Faça o teste do palito.

Deixe arrefecer em cima de uma grelha e sirva.

http://cozinhadaduxa.blogspot.pt/2013/07/bolo-simples.html