Bolachas simples de manteiga
Cozinha Doce Cozinha <3
Ingredientes:
– 125g de farinha´
– 1 gema de ovo
– 50g de açúcar
– 1 pitada de sal
– 100g de manteiga amolecida (usei com sal)
Preparação:
Amasse todos os ingredientes e molde-a em forma de bola. Embrulhe em película aderente e deixe-a repousar no frigorifico por 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 200 graus. Estenda a massa sob uma superfície enfarinhada e corte pequenas bolachas. Leve ao forno num tabuleiro forrado com papel vegetal, cerca de 8 a 10 minutos.
Retire-as e deixe arrefecer numa grelha de bolos.
Em algumas bolachas, coloquei uma mistura de avelã torrada, coco e confettis de cor.
Origem: http://chocolatemorno.blogspot.pt/2013/10/bolachas-simples-de-manteiga.html
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