CHOCOS ESTUFADOS INGREDIENTES 1 Kg de chocos limpos tamanho medio 6 dentes de Alho 150 ml de Azeite 2 folhas de louro Piri-piri a gosto 150 ml de vinho branco 1 colher de sopa de coentros picados Pimenta branca q.b. Sal q.b. PREPARAÇÃO Numa frigideira anti-aderente coloque o azeite e os alhos esmagados com casca.…
O pessoal do Vale do Sinos e arredores sabem que esse final de semana é de festa em Estância Velha: iniciará o 32º Kerb (Festa Típica Alemã) da cidade. Um evento que mobiliza a cidade e trás diversão para jovens e mais velhos. E em ritmo germânico, vamos ensinar como preparar Chucrute: – Pique seis…
A páscoa passou e você ficou com vontade de comer mais um pouquinho de bacalhau?? Sem problemas, olha só que dica delícia.. Peixe Branco à Gomes de Sá (Fonte: Entre Legumes e Verduras) Ingredientes 4 filés de pescada ou de robalo ou de tilápia (Saint Peter) 1 taça de vinho branco (sem ser doce) 1…
Aqui fica uma receita rápida, deliciosa e suja pouco 😉 A massa e as amêijoas cozinham dentro de embrulhos de papel vegetal no forno..O aroma fica maravilhoso. Pode fazer só para duas pessoas ou aumentar a receita e fazer para mais. Spaghetti com amêijoas Serve 2 200g de amêijoas, limpas 250g de spaghetti 4 colheres…
Espetinho de tofu com molho de manga e gengibre Receita Papacapim A receita original é servida como prato principal, mas eu adoro fazer esses espetinhos (mais divertido pra comer e o visual sempre impressiona). Se preferir servir como prato principal corte o tofu em pedaços maiores, corte a manga e o pimentão em tiras e…
PUDIM DE LARANJA E VINHO DO PORTO 1+1/2c.(chá) de farinha de trigo 90 g de açúcar(eram 300g) 6 ovos 5 gemas 7,5 dl de leite 1 laranja(sumo e raspa) 1 cálice de vinho do Porto Faz-se um caramelo e barra-se a forma,reserva-se. Liga-se o forno a 140ºc, e coloca-se dentro um tabuleiro com água para…