SUGESTÕES para a CEIA de NATAL: ACOMPANHAMENTO Vegetais Agri-doces Ingredientes 2 beringelas grandes 6 colheres de sopa de azeite 4 dentes de alho, esmagados 1 cebola, cortada em oito 4 tomates grandes, sem sementes e picados 3 colheres de sopa de hortelã, picada 150 ml de caldo de legumes 4 colheres de chá de açúcar…
Rissóis de frango Ingredientes: Massa: 2 chávenas de farinha 2 chávenas de água sal 1 casca de limão 1 colher de margarina Recheio: Frango sal cebola alho francÊs 1 cenoura grãos de pimenta 1 cubo de caldo de galinha Preparação: Massa: Coloca-se água, a margarina e a casca de limão, num tacho largo e leva-se…
POLVO NO FORNO Ingredientes: 1 polvo com cerca de 1 Kg 2 cebolas 1 folha de louro 2 malaguetas sal q.b. azeite q.b. salsa pimenta q.b. 2 dentes de alho 10 batatinhas pequenas Preparação: Coza o polvo na panela de pressão juntamente com 1 cebola, a folha de louro, a salsa e uma malagueta. Deve…
Porque não aproveita para convidar os amigos para almoçar? Se gosta de queijo, temos a sugestão ideal para encantar todos aí por casa: Lasanha de dois queijos e coentros. Ingredientes: Lasanha . 350 g Massa lasanha . 1200 g Courgette laminada . 300 g Alho francês em anéis . 400 g Queijo ilha ralado .…
Frango assado com pêssegos e cogumelos http://asreceitasdoselminho.blogspot.pt/2013/12/frango-assado-com-pessegos-e-cogumelos.html Como eu tinha prometido no ultimo post, dos produtos da McCain, aqui está a receita. Sou suspeito para falar mas ficou mesmo bom e espero que vocês também apreciem 200g de cogumelos inteiros 6 pêssegos (pode ser enlatados) 1/2 copo de vinho 1 fio de azeite http://www.mccain.pt/1 caldo…
Surpreenda a família à mesa com um toque de originalidade: Perna de peru com puré de maçã. Ingredientes para 10 pessoas Carne .2,5 kg Perna de peru . 200 g Cebola em cubos . 3 dentes Alho laminado . 460 g Maçã em cubos . 4 dl Vinho branco . 0,5 dl Azeite Oliveira da…