Dicas e truques de poupança na cozinha… Episódio aproveitamentos… Gosto muito de pataniscas e tenho experimentado algumas variantes das tradicionais de bacalhau. Foi o caso destas Pataniscas de Pescada, que ficaram ótimas e servem para aproveitar os restos de pescada cozida ou assada que sobrarem de uma outra refeição. Ingredientes Sobras de pescada 35 g…
Peixe com Pistache * Badejo assado com Creme de Leite e crosta de pistaches. Ingredientes 600 g de badejo em um pedaço só 1 creme de leite 1 colher (sopa) de suco de limão 1 dente de alho amassado 1 pitada de pimenta síria 1 colher (chá) de sal 4 colheres (sopa) de pistache picado…
Arroz de Bacalhau com Camarão e Pimentos Fonte: http://tertuliadesabores.blogs.sapo.pt/o-amor-tem-destas-coisas-160588 Ingredientes: 1 posta de bacalhau demolhado 8 a 10 camarões descascados 1 chávena de arroz carolino 4 colheres de sopa de pimento cortado aos cubinhos 1 colher de sobremesa de salsa picada 3 chávenas de água de cozer o bacalhau 1 cebola média picada 2 dentes…
GALETOS ASSADOS COM SUCO DE LARANJA Ingredientes: 4 galetos cortados ao meio 2 limões 1 kg de batatas pequenas inteiras com casca 1/2 kg de cebolas pequenas inteiras 1 cabeça de alhos inteiros, sem pele 1 copos de suco de laranja sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo: Corte os limões em…
Está sem tempo ou sem idéias para inovar nas receitas do dia-a-dia?? Não se preocupe, essa receita é cheia de nutrientes (poucas calorias) e ainda ajuda a combater aquelas gordurinhas indesejáveis.. Arroz integral com frango e legumes (Fonte: Ana Maria) Ingredientes: 2 colheres (sopa) de cebola picada 1 colher (sopa) de azeite 1 lata de…
Esse peixe fica delicioso em qualquer receita… Experimente Bacalhau com Espinafres, Cenouras e Natas! Ingredientes Para o purê de batatas: ½ kg de batatas 1 colher de manteiga/margarina 200 ml de leite Sal Para a receita: 600 g de bacalhau cozido desfiado Puré de batata 2 cebolas médias 1 cenoura ralada 100 g de espinafres…