Receita de Grelhada À Portuguesa Ingredientes: Entremeada Entrecosto Churasquinho ( tiras de secretos de porco preto) Chouriço de Carne MacalMacal – Charcutaria tradicional Portuguesa Chouriço Mouro MacalMacal – Charcutaria tradicional Portuguesa Morcela de Assar MacalMacal – Charcutaria tradicional Portuguesa Farinheira MacalMacal – Charcutaria tradicional Portuguesa Couve Lombarda ou coração; Cenouras, Batatas, Sal e azeite Hortelã…
SEMANA DAS SOPAS: QUE AQUECEM O CORAÇÃO <3 A sopa é por vezes considerada o prato mais antigo do mundo. Desde a facilidade de preparação, ao fácil consumo, ao facto de ser super económica, muito nutritiva, passando também pela fácil digestão as vantagens da sopa são inúmeras e as desvantagens praticamente nulas. Desde os primórdios…
Caldo de Vegetais Doces Este é um dos remédios caseiros que mais gosto, se tivesse uma vida menos ambulante beberia um caldo de vegetais doces todos os dias. Tenho tendência a oscilar tremendamente de humores, os mais próximos podem queixar-se que não os censuro. Esta bebida ajuda-me a estabilizar os níveis de açúcar no sangue…
Macarrão na Panela de Pressão Ingredientes 300g de macarrão parafuso 1 pacote de molho de tomate 1 tablete de caldo de legumes 2 xícaras de água fervendo 2 tomates picados 1 cebola picada 2 colheres (sopa) de salsinha picada 1/2 maço de cebolinha picada 3 dentes de alho amassados 10 azeitonas verdes picadas 4 salsichas…
Com este tempo só pensamos em caldos e sopas, e que bem nos sabem! Aqui fica mais uma sugestão:) Sopa do Cozido à Portuguesa Ingredientes: Cenouras, batatas, couves , nabos, feijão (sobras dos legumes cozidos) sobras de carnes sobras de enchidos (usei chouriço de carne) caldo da cozedura das carnes/ caldo da cozedura dos enchidos…
Cozinha ética sem desperdício: Bolinhos de Vegetais Ingredientes: para 2 pessoas 1 cebolinha pequena 200gr de batatas (pode usar restos de batata cozida) 1/2 courgette pequena 1 cenoura 8 vagens de feijão verde 1 colher de sopa de salsa picada sal, pimenta e noz moscada q.b. azeite q.b. Preparação: Coza as batatas em água temperada…