Pão simples de Trigo e Centeio [Amassado à Mão]

Pão simples de Trigo e Centeio [Amassado à Mão]

Pão simples de Trigo e Centeio [Amassado à Mão] Ingredientes: 320 ml de água morna 15 g de fermento fresco de padeiro (biológico) 450 g de farinha de trigo 100 g de farinha de centeio 1 colher de sopa de azeite suave 1 colher de sopa de mel 1 colher de chá de sal fino…

Frango frito com molho de balsâmico

Frango frito com molho de balsâmico

Frango frito com molho de balsâmico Fonte: http://caras.sapo.pt/lifestyle/lifestyle_culinaria/2014/01/27/carne-frango-frito-com-molho-de-balsamico Ingredientes: • farinha de trigo • sal fino • pimenta em grão • 750g de peito de frango • 2 colheres (sopa) de manteiga • 1 colher (sopa) de azeite • 1 haste de tomilho • 0,5dl de vinagre balsâmico • salsa, coentros frescos Preparação: Misture, dentro…

Conchiglione com Abóbora e Brócolis

Conchiglione com Abóbora e Brócolis

Adoro receitas coringa como essa, no inverno servimos bem quente, e no verão, vira salada! 😉 Conchiglione com Abóbora e Brócolis (Fonte: Ana Maria) Ingredientes 400 g de abóbora cortada em cubos 2 cenouras cortadas em rodelas 1 maço de brócolis 1/4 de xícara (chá) de azeite 1 cebola picada 1 dente de alho picado…

Caçarola de legumes de inverno

Caçarola de legumes de inverno

Caçarola de legumes de inverno Ingredientes 1 colher de sopa de azeite 1 cebola vermelha, cortada ao meio e às rodelas 3 dentes de alho, esmagados 225 g de espinafres 1 bolbo de funcho, cortado em oito 1 pimento vermelho, sem sementes e cortado em cubos 1 colher de sopa de farinha 450 ml de…

Espuma de Banana

Espuma de Banana

Finalmente partilho convosco esta simples e deliciosa sobremesa com banana. Conheci esta sobremesa há pouco tempo num ambiente de convívio e partilha de novos sabores. Foi mais uma receita que trouxe do último workshop do Obarruiguinhas. Esta receita foi apresentada e preparada pelo simpático António Manuel Ribeiro agente da empresa Mycook. https://www.facebook.com/antoniomanuel.ribeiro.501 Coloco a receita…