![Pão Rústico de Centeio [Amassado à Mão]](https://receitas-culinaria.pt/wp-content/uploads/2014/02/38c4b6c310.jpg)
Pão Rústico de Centeio [Amassado à Mão] Ingredientes: 300 ml de água morna 15 g de fermento fresco de padeiro 1 colher de mel ou de açúcar mascavado 2 colheres de sopa de margarina amolecida ou azeite 300 g de farinha de trigo (usei T.65) 200 g de farinha de centeio 2 colheres de sopa…
![Pão simples de Trigo e Centeio [Amassado à Mão]](https://receitas-culinaria.pt/wp-content/uploads/2014/02/2179c5e71e.jpg)
Pão simples de Trigo e Centeio [Amassado à Mão] Ingredientes: 320 ml de água morna 15 g de fermento fresco de padeiro (biológico) 450 g de farinha de trigo 100 g de farinha de centeio 1 colher de sopa de azeite suave 1 colher de sopa de mel 1 colher de chá de sal fino…
Uma refeição simples mas muito saborosa: Esparguete com rúcula e pinhões. Ingredientes para 10 pessoas: . 800 g Esparguete fresco . 800 g Queijo de mistura . 1 l Natas . 200 g Rúcula . 70 g Pinhões . q.b. Cebolinho . q.b. Azeite Oliveira da Serra Selecção Azeitonas Maduras . q.b. Sal marinho tradicional…
Menu Dia dos Namorados <3 Aqui ficam umas receitas.. espero que gostem 🙂 http://instagram.com/diascommafalda Camarões grelhados com maionese de manga e gengibre serve 4 800g camarão tigre cru. descascado, com cauda 2 limas, raspa e sumo 2 colheres de sopa de coentros picados 2 dents de alho bem picados 2 colheres de sopa de azeite…
Vamos falar de pão? 🙂 Sabe-se que as batatas têm amidos especiais que podem contribuir para a boa expansão, textura e leveza das massas. Tanto podemos usar a fécula da batata com o puré. Sobraram-me de uma refeição batatas cozidas (3 ou 4) em muito bom estado e reservei-as para fazer pão. Bastou-me esmaga-las muito…
Frango com Azeitonas e Funcho Ingredientes 1 frango partido em pedaços pequenos 1 bolbo de funcho 400g de tomate ( usei 1 lata pequena) 2 dentes de alho 4 colheres de sopa de azeite 2,5 dl de vinho branco 150g de azeitonas verdes (usei pretas) descaroçadas 1 mão cheia de manjericão fresco cortado sal Preparação…