Um Assado com Ervas e Legumes Fonte: http://saberescomsabores.blogspot.pt/2013/01/um-assado-com-ervas-e-legumes.html Mas deve assar desta forma, que é lentamente e em temperaturas não muito elevadas e tem que ter necessariamente gordura para ficar suculento. Naturalmente gosto de deixar a carne em marinada no mínimo por 12 horas, mas este corte trouxe o meu marido que gosta de ir…
Bifes com molho de camarão Fonte: http://www.impala.pt//detail.aspx?id=96506&idCat=2204 Ingredientes – 800 g de batata nova – 1 dl de azeite – 1 dl de vinho branco – 4 tornedós de vaca – 2 dentes de alho – 8 camarões – 5 dl de água – 1 cubo de concentrado de caldo de carne – 1 frasco…
Bolo de pêra às vezes são as coisas simples que mais nos aguçam a boca.. e este não é excepção. Tinha ali umas pêras maduras e para onde será que elas vão? Para um bolinho claro está! Então cá vai: 2 pêras médias maduras mas firmes 1 c sopa de margarina 3 c sopa de…
Tarte de chocolate e limão (fiz uma mistura de receitas que retirei de dois blogues – o tecnicolor kitchen e Baú de Temperos) ingredientes para a parte de limão: 200ml de natas 2 ovos 1/2 chávena de chá de açúcar 1/2 chávena de sumo de limão raspa de limão Misturar todos os ingredientes muito bem…
Bolo de maçã e passas (fonte: http://tertuliadesabores.blogs.sapo.pt/35431.html) 4 maçãs 1 colher de sopa de canela 2 colheres de sopa de açúcar sumo de limão qb 2 3/4 chávenas de farinha peneirada 1 colher de sopa de fermento em pó 1 pitada de sal 1 chávena de óleo( meti um pouco menos) 1 1/2 chávenas de…
QUEIJADAS DA MADEIRA Fonte: http://saladejantar.blogs.sapo.pt/49847.html Ingredientes: Para a massa: – 250 g de farinha de trigo; – 250 g de manteiga; – 2 colheres de sopa rasas de açúcar; Para o recheio: – 500 g de requeijão; – 500 g de açúcar; – 12 gemas de ovos; – 2 claras Confecção: Peneira-se a farinha com…