Tarte de abobora e amendoa Fonte: http://bau-receitas-conceicaocoelho.blogspot.pt/2013/08/tarte-de-abobora-e-amendoa.html Massa quebrada Abóbora (500g) Açúcar 150g Amêndoa grosseiramente ralada 100 g Ovos 3 Natas 1 pacote (200ml) canela Levar a abóbora previamente descascada e cortada a cozer numa panela com água e temperada com uma pitada de sal, depois de estar cozida, escorra bem, triture-a e deixe arrefecer.…
Torta de cenoura Fonte:http://bau-receitas-conceicaocoelho.blogspot.pt/2011/07/torta-de-cenoura.html 500 g de cenoura cozida com pau de canela 250 g de açúcar 4 ovos 4 colheres sopa de farinha 1 colher chá de fermento em pó sumo e raspa de 1/2 limão Cozer a cenoura com o pau de canela. Retirar a canela. No liquidificador colocar a cenoura, o açúcar,…
Rosquinha de côco Retirei a receita deste blog brasileiro http://apressados.blogspot.pt/2011/03/receita-de-rosquinha-de-coco.html Mal os vi decidi logo que tinha de os fazer! Peço desculpa pela qualidade da foto mas estou sem a minha máquina…Não podia deixar de partilhar na mesma! Fiz apenas metade da receita e deixei levedar duas vezes. ingredientes para a massa: 25g de fermento…
Bolo de aniversário com recheio de chantilly e compota de frutos silvestres ingredientes para a massa: 10 ovos 300g farinha de trigo 100g maizena 100g de amido de batata 1 c sopa rasa de fermento em pó 100g de côco ralado 300g açúcar 200g margarina 200ml de leite de soja sumo de 2 limões Bater…
Bolachas de aveia e mel (sem ovos, sem lactose) Retirei a ideia deste blog: http://umapitadadesalduasdecarinho.blogspot.pt/2012/05/bolachas-de-aveia-e-mel-sem-ovos-e-sem.html mas fiz uma versão mais rústica. ingredientes: 2 chávenas de aveia em flocos 1/4 chávena de azeite 1 chávena e meia de farinnha sem fermento 3/4 chávena de mel 6 c sopa de leite (devo ter colocado umas 10) chocolate…
TARTELETES DE CENOURA (com canela ou chocolate) ingredientes para a massa:(dá para forrar 6 tarteletes médias) 2 c sopa de açúcar 60g de margarina 1 ovo 100g de farinha derreter a margarina e misturar tudo, formando uma bola homogénea. Envolver em papel aderente e levar ao frigorífico por cerca de 30 min. para o recheio:…