ESTROGONOFE DE PINHÃO! Corta-se a carne em tirinhas e polvilhamos farinha de trigo sobre ela. Logo vai para a panela ou frigideira ampla com um fundinho de azeite e fica ali até ficar bem douradinha. Nesta hora entra o pinhão, já cozido e descascado em quantidade um pouco menor que a de carne. Deixa-se refogar…
Tarte especial de amêndoa Fonte: http://www.receitascozinha.pt/tarte-especial-de-amendoa/ Para a massa quebrada: 40 gr amêndoa c/ pele ralada 170 gr farinha 130 gr manteiga 120 gr açúcar 4 gemas ovo 1 tampa de aroma de baunilha Recheio: 200 gr miolo de amêndoa com pele 1 lata de leite condensado 4 ovos 1 de de natas 55 gr…
Que tal um saboroso lombo recheado como prato principal para um almoço ou jantar especial? A Casa Moacir sempre tem ótimas dicas e as melhores carnes claro! Ingredientes .1,5 Kg de lombo cortado em manta .2 xícaras (chá) de vinho branco .3 dentes de alho picados .Sumo de 1 limão .Sal e pimenta a gosto…
Tiras de frango com molho de iogurte Serve 4 1 chávena de pão ralado (temperado) 1/3 chávena de farinha de milho 2 colheres de sopa de parmesão ralado 4 peitos de frango (750 g) arranjados 2 embalagens de iogurte grego natural ou maionese Azeite q.b. Para o molho de iogurte: 1 embalagem de iogurte grego…
Bolo de manga Fonte: http://a-casa-da-tia.blogspot.pt/2011/04/bolo-de-manga.html Ingredientes 1 manga grande cortada em pedaços 1/2 chávena de chá de leite 2 colheres de sopa de óleo (usei 1/2 dl) 5 ovos 2 chávenas de chá de açúcar 2 chávenas de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó Preparação Bata no liquidificador…
Torta de 3 Chocolate * Receita da Chef Roberta Rech Empório Canela Ingredientes da massa 300 g de farinha de trigo 100 g manteiga sem sal 5 colheres de sopa de açúcar 1 ovo Preparo da massa Misture o açúcar e quase toda a farinha. Acrescente a manteiga derretida e o ovo. Misture até formar…