Creme de Cenoura e Quinoa (4 pessoas) Ingredientes 3 cenouras médias, descascadas e picadas 1/2 cebola branca picada 1 dente de alho picado azeite extra virgem caldo de legumes 1/2 cháv/xíc de chá de Quinoa sal Preparo Cozinhe a quinoa como arroz, no caldo de legumes, acrescente os grãos e deixe cozinhar até secar a…
Uma combinação de temperos e aromas bem saborosa… Bacalhau com Manjericão! Ingredientes para 2 pessoas 2 lombos de bacalhau demolhado 12 batatinhas pequeninas com casca Azeite 1 folha de louro 1 cebola picada. 2 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 colher de café de canela em pó 1…
Essa me surpreendeu, olha só que diferente.. Almôndega embrulhada (Fonte: Delícias da Calú) Ingredientes: 1 pé de alface lisa Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 fatia de pão integral esfarelada 1 colher (sopa) de ervas frescas a gosto (salsa, alecrim, orégano) 1 dente de alho picado 400 g de carne moída 4 colheres (sopa) de…
Um petisco típico português… Pica Pau! Ingredientes 500 g de carne de porco 2 colheres de sopa de manteiga (azeite ou óleo) 200 ml de vinho branco ou (cerveja) Sal Molho de pimenta 1 dente de alho 1 folha de Louro 2 colheres. de sopa de mostarda Pickles Azeitonas pretas Modo de preparo Corte a…
Farofa de Legumes ( Vegana ) Ingredientes 3 a 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 dente de alho amassado 1 cebola média bem picada 1 pimenta-dedo-de-moça picada 1 colher (chá) de pimenta-de-cheiro picada 1 cenoura cortada em cubinhos 1 chuchu cortado em cubinhos 1 abobrinha cortada em cubinhos 2 folhas de couve em…
Carolinas recheadas com creme de frango e salada, parece delicioso! ngredientes para a massa: 1 xícara (chá) de água 1/4 de tablete de manteiga (50g) 1 pitada de sal 1/2 colher (café) de açúcar 1 xícara (chá) de farinha de trigo 4 ovos pequenos Modo de preparo: Em uma panela coloque água, a manteiga, sal…