Uma receita mais sofisticada dessa popular sobremesa… Arroz Doce com Toffee de Amêndoas! Ingredientes Arroz Doce: 1 l de leite 400 ml de água 160 g de arroz 1 casca de limão (sem a parte branca) 1 pau de canela 1 pitada de sal 160 g de açúcar 4 gemas de ovo Toffee de Amêndoas:…
Toucinho-do-Céu de Trás-os-Montes Ingredientes: Gema – 15 Doce de Gila – 1 Colher de chá Canela – 1 Colher de chá Manteiga – 30 gr Açúcar – 500 gr Água – 250 ml Farinha – 60 gr Amêndoa – 250 gr (ralada finamente) Manteiga – Para untar Farinha – Para polvilhar Açúcar – Para polvilhar…
Adoro quinoa <3 É mesmo facíl de cozinhar e muito saborosa!! Curiosidades e dicas: Muita gente pensa que é um cereal..mas não. É a semente de um tipo de cereal que se assemelha á beterraba. A Quinoa tem de ser muito bem lavada antes de cozinhar para remover uma camada amarga que envolve cada grão.…
Que tal ser criativo na Páscoa? – Pãezinhos de cenoura em formato de coelhinhos! Para a receita de pão de cenoura você irá precisar de: – 4 cháv/xíc. de cenouras cortadas em rodelas – 1 xícara de água morna – 2 colheres de sopa de fermento biológico seco – 3/4 de xícara de óleo –…
Há dias em que nos apetece cozinhar pratos mais elaborados, utilizar ingredientes novos, experimentar outros condimentos e inovar. Galinha com quiabos e especiarias. Ingredientes – 10 unid Pernas de galinha do campo – 100 g Bacon em cubos – 250 g Cebola picada – 6 dentes Alho picado – 300 g Tomate pelado em gomos…
Cachaço estufado Fonte: http://asreceitasladecasa.blogspot.pt/2014/02/cachaco-estufado.html Cerca de 1,500Kg de carne do cachaço 3 cenouras grandes 2 cebolas 5 dentes de alho 1/2 chouriço de carne 1 folha de louro 10 pés de coentros 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 colher de café de gindungo (piri-piri) 1 colher de café de pimentão-doce Sumo de…