TORTÉI DE MORANGA Ingredientes para a massa 1 kg de farinha de trigo 1 xícara de óleo 2 colheres de margarina 2 ovos inteiros Sal a gosto Uma xícara de água morna Ingredientes para o Recheio 1 moranga grande Tempero Verde Uma cebola picada Sal a gosto Queijo parmesão ralado Ingredientes para o molho Fazer…
Estrogonofe de Costela * Por Anonymus Gourmet 1 quilo e meio de costela bovina cortada em tiras 2 copos de vinho tinto 1 copo de suco de laranja 3 colheres (sopa) de massa de tomate 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 cebola cortada em pedaços grandes 1 tomate cortado em pedaços grandes 2…
Coxas de Frango com Lima e Malagueta Fonte: http://paracozinhar.blogspot.pt/2014/01/coxas-de-frango-com-lima-e-malagueta.html Ingredientes para 2 pessoas: 4 coxas de frango 1 malagueta vermelha tipo Chilli 2 limas 2 dentes de alho 1 pedacinho de raiz de gengibre fresco Sal q.b. Coentros frescos q.b. Preparação: Coloque as coxas de frango numa taça e tempere-as com o sal, a raspa…
Entre a Mousse de Chocolate e a compota de Ananás, a escolha é difícil! Uma sobremesa deliciosa que vai agradar os mais gulosos da família. Ingredientes para 10 pessoas: Mousse – 100 g Chocolate negro – 30 g Manteiga – 4 unid Gemas – 100 g Açúcar – 4 unid Claras – q.b. Sal marinho…
Macrobiótica Gourmet: Sopa de Missô Um caldo à base de sésamo e de cevada que purifica e limpa o organismo Ingredientes 1 cebola 1 cenoura óleo de sésamo 2 tiras de 5 cm de alga wakame 4 colheres (sobremesa) de miso de cevada 1 cebolinho Preparação Corte a cebola e a cenoura (ou abóbora) em…
Gratinado de frango Ingredientes: 1 Kg de peito de frango desfiado 1 lata de molho de tomates 2 cubinhos de caldo de frango 1 chávena de chá de água 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 lata de natas para cozinhar (300ml aprox.) queijo ralado 100 g de manteiga derretida Modo de Preparação:…