O verdadeiro sabor de Itália à sua mesa: Penne de salmão com nozes, requeijão e coentros. Ingredientes para 10 pessoas . 800 g Massa Penne cozido . 500 g Lombos de salmão em cubos . 6 dentes Alho laminado . 100 g Tomate fresco em cubos . 500 g Rúcula . 200 g Requeijão .…
Oláaa!! Sugestões para o fim-de-semana precisam? Que tal um caril de camarão com tâmaras? Garanto-vos que é delicioso! 😉 Caril de Camarão com Tâmaras Ingredientes: ( servem 4 pessoas) 800 de miolo de camarão (usei congelado) 1 mão cheia de tâmaras 1/2 copo de água 1 cebola grande picada 2 alhos espremidos sal a gosto…
Porque não aproveita para convidar os amigos para almoçar? Se gosta de queijo, temos a sugestão ideal para encantar todos aí por casa: Lasanha de dois queijos e coentros. Ingredientes: Lasanha . 350 g Massa lasanha . 1200 g Courgette laminada . 300 g Alho francês em anéis . 400 g Queijo ilha ralado .…
SOPA DE COENTROS 4 batatas 2 cenouras 100g de cogumelos 100g de massa para sopa 1 molho de coentros 4 dentes de alho 1 cebola +/- 1,5 l. de água sal q.b. azeite q.b. Lave os legumes, descasque e corte em pedaços. Refogue a cobola, os alhos e os coentros num fio de azeite, junte…
POLVO E CHOCOS À MODA DA JU INGREDIENTES 1 Polvo com 900 gr 6 Chocos médios 6 Dentes de alho 1 Cebola 1 Folha de louro Pimenta branca moída q.b. 200 ml de azeite Coentros picados 2 Cravinhos de cabecinha Sal q.b. Coza o polvo e os chocos, com a cebola, os cravinhos de cabecinha…
Restaurante Alentejano “O Cansêras” Gostei · 3 de Novembro de 2011 AÇORDA ALENTEJANA Ingredientes: (2 pessoas) 1 Ramos de coentros frescos 4 dentes de alho 2 ovos Pão Alentejano ( de preferência com alguns dias ) Azeite 600ml de água Sal q.b. Vinagre q.b. Azeitonas Num almofariz, esmaga-se os dentes de alho com sal, vinagre…