Bolo de Cenoura e Amêndoa Cozinha Doce Cozinha<3 Ingredientes: 4 ovos 300 g de açúcar 125 ml de óleo 200 g farinha com fermento 7 colheres de sopa de amêndoa ralada 500 g de cenoura 1 limão (raspa) 1. Descasque as cenouras e coza-as em água. 2. Escorra-as e desfaça-as em puré com a ajuda…
Estes, apelidei-os de pedacinhos de nozes e mel. É um bolo muito pouco doce, óptimo para quem não pode abusar de doces, fica baixinho porque quase não tem farinha, a cenoura dá-lhe a humidade certa para o tornar num “falso”doce muito saboroso. 125 g nozes 50 g de mel 3 cenouras cozinhas 2 colheres de…
Jardineira de Soja Ingredientes: 300 g de soja grossa 1 folha de louro 2 cenouras 1 chuchu 1 courgete 1 cebola 1 dente de alho 50 ml de azeite 1 dl de vinho branco 2 colheres (sopa) de polpa de tomate 2 tomates maduros 1 raminho de salsa Sal e pimenta q.b. Confecção: Coloque a…
SALADA DE CENOURA INGREDIENTES 3 Cenouras 1 Molhinho de salsa 4 Dentes de alho Azeitonas pretas Sal q.b. Pimenta branca q.b. Preparação Descasque as cenouras e parta-as ao meio. Leve a cozer em água temperada com sal. Depois de cozidas, corte-as em rodelas, junte os dentes de alho picados, a salsa picada e as azeitonas.…
Tripas à Moda do Porto / Dobrada Norte Ingredientes 1 kg de tripas de vitela (compreendendo livros ou folhos, favos e a touca) 1 mão de vitela 150 grs de chouriço de carne 150 grs de orelheira 150 grs de toucinho entremeado ou presunto 150 grs de salpicão 150 grs de carne da cabeça de…
BOLO DE CENOURA Ingredientes: 300 g cenoura(s) 8 c. sopa açúcar 1 ch. chá óleo 2 ch. chá açúcar 2 ch. chá farinha 4 ovos 2 c. sopa chocolate em pó 2 c. sopa leite 2 c. sopa margarina Preparação: 1. Bata as cenouras cruas, com as gemas, o óleo e o açúcar no misturador…