Batata Doce com Salsichas Frescas Assadas no Forno Ingredientes: – 1 Batata Doce cortada em cubos; – 3 Salsichas Frescas cortadas em pedaços; – Cebola; – Alhos picados; – Rosmaninho; – Tomates secos picados; – Tempero de Limão e Salsa Espiga; – Pimenta preta; – Flôr de Sal; – Gomásio; – Azeite. 1. Num tabuleiro…
Empanadilhas de Batata Doce (Azevias) ingredientes: Para a massa: 500 gr de farinha 1 calice de aguardente 2 laranjas (sumo) 100 gr de banha agua morna qb sal Recheio: 750gr de batata doce 250 gr de açúcar raspa de 2 limões 4 colheres de canela (chá) Convém fazer primeiro o recheio, para estar frio quando…
Bom dia! 🙂 Estes são sem sombra de dúvida, os fritos de Natal pelos quais me perco a par das filhoses de forma, que noutro dia falarei . Penso que será por conta do recheio, quando bem feito e a preservar todos os aromas que contém, e se levemente perfumado pela canela é extraordinário. Outra…
Salteado de tofu, couve roxa e ervilhas tortas 1 colher (sopa) sementes de sésamo 2 colheres (sopa) óleo de sésamo 125 g tofu firme, em cubos 1 cebola média, em rodelas finas ½ couve-roxa pequena, picada 2 colheres (sopa) molho de soja 1 colher (chá) mirin (ou vinagre de sidra) 1 cenoura grande, ralada ½…
Trufas de batata doce e chocolate 160g de batata doce em puré (mais ou menos 2 batatas médias) * 2 colheres de sopa de óleo de coco 3 colheres de sopa de amido de milho raspa de 1 laranja 2 colheres de sopa de farinha integral ou farinha sem glúten 1/3 de chávena de chá…
Inspirada pelos sabores de Outono, fica esta sopa deliciosa! Sopa de Abóbora com Grão-de-Bico Ingredientes: (serve 4 pessoas) +/- 400 g de abóbora cortada e arranjada em cubos 1 alho francês lavado e cortado em rodelas 1 batata doce média descascada e cortada em cubinhos finos 1 frasco de grão ( ou equivalente a 1…