Camarões grelhados com maionese de gengibre e manga BOM DIA! Serve 6 2 kg camarão tigre cru (descascado, com cauda) 2 limas (raspa e sumo) 2 colheres de sopa de coentros (picados) 2 dentes de alho (bem picados) 2 colheres de sopa de azeite Maionese de gengibre e manga: 1 manga (descascada, sem caroço e…
Tomate recheado com ricota e espinafre light INGREDIENTES: 400 g de tomate Para o recheio ¼ de maço de espinafre 50 g de nozes 150 g de ricota fresca 60 g de cream cheese 100 g de cebola 30 g de alho fresco Para a crosta rústica Sal refinado a gosto 4 fatias de pão…
Salada de Arroz Integral com Atum Ingredientes: 2 xícaras de (chá) de Arroz integral cozido 1 xícara de (chá) de tomates cereja 1/2 xícara de (chá) de uvas passas escuras, sem sementes 1/2 xícara de (chá) de salsinha picada 1/2 xícara de (chá) de nozes (opcional) 1 maçã vermelha com casca 1 lata de atum…
Um prato para ser comido sem remorso, mas com muito sabor… Bacalhau Light! Ingredientes 1 posta de bacalhau 3 cenouras 1 cebola grande 2 alhos 1/2 repolho 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de molho de tomate Sal e pimenta 100 ml de iogurte grego Salsa picada Farinha de rosca Modo…
Lulas à Lagareiro Fonte: http://www.saboresdeportugaleoutrossabores.com/2010/11/lulas-lagareiro.html 1,5 k de lulas pequenas 1,5 k de batatinhas novas 1 cebola pequena 3 dentes de alho 1 limão 1 raminho de salsa Azeitonas pretas q.b. Sal grosso q.b. Confecção: lave as batatinhas com a pele, disponha-as num tabuleiro, polvilhe-as com sal grosso e leve-as a assar no forno pré-aquecido…
Pizza de legumes assados e queijo de cabra Serve 4 Ingredientes 1 abóbora manteiga, descascada e cortada em cubos pequenos 1 a 2 cebolas, em meias luas 2 dentes de alho esmagados 2 ramos de tomilho 2 ramos de alecrim 2 courgettes, cortadas em fatias 1 mão cheia de tomate cereja 2 colheres de sopa…