Coxas de frango no forno à Barbecue Ingredientes 1.200 kg de coxas de frango limpas 1 cebola 1 dente de alho 100 gramas de bacon (opcional com frango) 1 colher (das de chá) de açúcar mascavo 3 colheres (de sopa) de ketchup, 1 colher (das de chá) de polpa de tomate, 1 colher (das de…
Ingredientes para 3/4 pessoas: 250 g de tagliatelle seco 1 embalagem de camarão grande cozido Pescanova 400 g de tomates maduros (usei congelados) 1/2 pimento vermelho 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados folhas de manjericão fresco q.b. pimenta Cayenne q.b. azeite q.b. sal Necton q.b. Preparação: 1. Num wook coloque a cebola, os…
Torta Girassol de Espinafre. Saudável, gostosa e bonita de ver! Ingredientes: Para a massa 500g de farinha de trigo (ou qualquer outra sem glúten) 90 ml de azeite de oliva extra virgem 200 ml de vinho branco seco e quente 2 colher de chá de sal Para o recheio 100g de Parmigiano Reggiano ralado ou…
Trago batata doce assada, uma receita super simples e rápida de preparar. Ficam óptimas! Precisa: Batata-doce Pimentão doce Sal grosso Azeite Tomilho Pimenta preta Tire a casca e lave as batatas doces e corte em gomos. Coloque num tabuleiro para forno com um fio de azeite no fundo. Tempere com o sal, o pimentão doce,…
Salada de Arroz Selvagem com Frutos Secos 1 chávena de arroz selvagem (pode usar outro arroz a gosto) 2 chávenas de água 1 fio de azeite (usei o Azeite Castelo de Marvão) 100g de frutos secos picados 1 romã 100g de damascos/alperces/passas secos, picados ervas aromáticas a gosto Sal q.b. Comece por adicionar a…
Salada de espargos, ervilha torta, alperces secos e castanha de cajú Ingredientes 8 ervilhas-torta 8 espargos 8 alperces secos 2 colheres de sopa de castanha de caju ou outras a gosto Molho 200 ml de azeite extra-virgem Sumo/suco de 2 à 3 limões 1 colher de chá de melado ou xarope de milho 1…