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Açorda de Galinha

Açorda de Galinha com Grão de Bico à Algarvia Ingredientes: Para 4 pessoas ·    1 galinha do campo ·    600 g de grão de bico ·    1 pão caseiro de véspera ·    1 cebola picada ·    2 dentes de alho ·    200 g de cenoura ·    100 g toucinho entremeado ·    1 linguiça de porco…