Sopa de Cebola à Francesa Ingredientes 75g de creme vegetal 450g de cebola, fatiada 2 dentes de alho, finamente picados 2 colheres de chá de farinha sem fermento 1l de caldo de vegetais 1 folha de louro ½ colher de chá de tomilho Sal e pimenta moída de fresco 1 baguette média 75g de parmsão…
Pastéis de Maçã com Passas e Nozes Regados com Chocolate Para a Massa: Ingredientes 600g de farinha de trigo 450g de margarina vegetal cortada em cubos pequenos 100g de açúcar mascavado 1/3 de chávena de água tépida Modo de Fazer Numa taça, ponha a farinha, o açúcar e metade da margarina. Cuidadosamente, misture estes ingredientes…
Coucous com legumes e canela – Receita tradicional de Marrocos Ingredientes: 4 tomates maduros 400g de abóbora 2 talos de aipo 1 dl de azeite 3,5dl de caldo de legumes 2 cebolas 2 cenouras 1 lata de grão 1 pimento verde 1 colher de café de canela em pó 2 colheres de sobremesa de passas…
Sopa de massa Soba* * massa japonesa à base de trigo sarraceno Ingredientes: (serve 4) Massa soba 350 gr de abóbora com casca 5 cenouras grandes 1 cebola grande 1 molho de espargos 200 gr de cogumelos 150 gr de tofu 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de shoyu 1 colher…
E QUE TAL ESTA SUGESTÃO PARA HOJE? RECOMENDAMOS … É UMA DELÍCIA! Beringela recheada e arroz duas cores Ingredientes para a refeição: (serve 4 pessoas) 4 beringelas de tamanho médio 200 g de seitan 1 cebola 3 dentes de alho 1 folha de louro 4 tomates médios 3 colheres de sopa de azeite 1 dl…
E QUE TAL ESTA SUGESTÃO PARA HOJE? RECOMENDAMOS … É UMA DELÍCIA! Salada de lentilhas à la parisienne Receita para 2 pessoas 2 chávenas/xícaras de lentilhas verdes 4 a 5 chávenas/xícaras de água Coza as lentilhas até estarem tenras (20 mn). Escorra-as e reserve. Folhas de alface ou rúcula 1 colher de sopa de alcaparras…