Figos Caramelizados com Requeijão e Mel

Ingredientes para 2 pessoas:

6 figos
½ requeijão de Seia
4 colheres de sopa de mel
Açúcar amarelo q.b.

Preparação:

Comece por preparar o creme de requeijão. Amasse-o muito bem com o mel até obter uma pasta e divida por duas tacinhas. Reserve.
Entretanto parta os figos ao meio e passe-os pelo açúcar. Leve uma frigideira anti-aderente ao lume e deixe aquecer bem. Coloque os figos com a parte cortada e passada pelo açúcar na frigideira e deixe caramelizar.
Sirva os figos ainda mornos a caramelizados com o creme de requeijão e mel.

Bom Apetite!

http://paracozinhar.blogspot.pt/search/label/Sobremesas