Geleia de Pitanga

Imagina essa delícia com uma torrada agora?
Olha o resultado daquelas delícias colhidas hoje a tarde, essa geleia deliciosa!
A receita você confere aqui na Cozinha de Solteiro:

Geleia de Pitanga:

Ingredientes:

1 1/2 xícara de polpa de pitangas frescas,
2 xícaras de chá de açúcar,
100 ml de água.

Preparo?

Para tirar a polpa da pitanga, use uma faca simples evitando tirar pedaços da semente, retirando somente a polpa.
Em seguida, misture o açúcar a polpa e a água e mexa bem, leve ao fogo em temperatura média e vá mexendo bem até engrossar, leva em torno de 20 minutos para a geleia estar pronta.

Deixe esfriar e sirva com torradas, no pão, ótima pro café da manhã e como sobremesa, ou quando der vontade 🙂