CUPCAKE

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CUPCAKE
O copo medida utilizado foi de 200 ml.
Então na forma de cupcake tamanho converncional não encher mais que 2/3 e se for a mini, somente até a metade.

INGREDIENTES:
1 copo de natural
1 copo de farinha de trigo
1 copo de farinha de trigo integral
2 copos de demerara
4 inteiros
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/3 copo de óleo de girassol

PREPARO:
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador, coloque os liquidos por baixo, deixando o fermento por último. Eu peneirei junto com a Sarah os ingredientes secos e ela se divertiu misturando-os antes de junta no liquidificador. Despeje a em uma assadeira redonda, com furo no meio, untada com e polvilhada com farinha. Leve ao pré-aquecido, à 180ºc (médio), até assar (ao enfiar no um palito, ele deve sair limpo). O cresce bastante.

Querendo fazer de chocolate, acrescente 1 copo de chocolate em pó (usei o 50% que faço para a sarah tem a receita aqui no blog) e restante tudo igual.

Postado por Katia Barga
Fonte:http://fadinhanacozinha.blogspot.com.br/search/label/Bolo

Post Author: Os sabores da vida