GAMBAS FRITAS

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FRITAS
INGREDIENTES
1 Kg de gambas frescas
3 Limas
1 Cabeça de
1 Folha de louro
200 ml de azeite
Flor de sal q.b.
picados q.b.
PREPARAÇÃO
Corte as pontas das barbas às gambas e reserve.
Numa frigideira funda, deite o azeite, quando estiver quente, junte os alhos esmagados, as gambas e o louro.
Deixe fritar até as gambas mudarem de cor, depois polvilhe com os coentros e deixe ferver um pouco. Regue com o das limas e salpique com a flor de sal.
Acompanho com torrado.

Post Author: RECEITAS DE CULINÁRIA