Bolo Chocolatão
ingredientes
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 ovos
Calda:
2 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de Chocolate em pó
3 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de leite
modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite. Numa tigela, peneire a farinha de trigo, o chocolate em pó, o açúcar e o fermento.
Junte a mistura do liquidificador. Despeje a massa em uma forma de 22 cm de diâmetro com furo central, untada com manteiga e enfarinhada.
Asse por 30 minutinhos ou até que, ao enfiar um palito na massa, ele saia seco e sem resíduos.
Calda:
Numa panela, misture a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite.
Ponha no fogo e ferva por cinco minutinhos, mexendo sempre até engrossar.
Com um garfo, fure o bolo e regue com a calda ainda quente. Sirva a seguir.