DOCE DE OVOS (com laranja e canela)

 

Deixo-vos aqui a receita, neste início de semana:

DE (com e )

Ingredientes: 12 ovos, 600g de açúcar, 2 colheres () de maisena, 4 dl de de laranja natural, 1 colher de de sem sal, canela em pó para polvilhar.

Preparação:

1- Numa tigela, bata os ovos com o açúcar. Dissolva a farinha maisena no sumo de laranja e junte à mistura dos ovos, batendo sempre.

2- Verta o preparado anterior para um tacho e leve ao lume brando, mexendo continuamente até engrossar mas sem ferver. Retire do lume, junte a manteiga, mexa rapidamente, verta de imediato para uma tigela larga e deixe arrefecer.

3- No fim, polvilhe com canela em pó e sirva decorado a gosto.

Bom Apetite!!

Uma excelente semana 🙂