Couve-flor cremosa gratinada

Couve-flor cremosa gratinada

Partilhe com os seus amigos ...Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on Twitter

Couve-flor cremosa gratinada

Ingredientes

1 couve-flor
1 copo de requeijão
1/2 xícara (120 ml) de
200 g de de leite
1/2 xícara de ricota
3 colheres (sopa) de parmesão ralado
3 colheres (sopa) de de rosca
Sal e a gosto

Modo de preparo

Corte a couve-flor em buquês e cozinhe em água fervente.

Escorra e coloque num refratário médio.

Preaqueça o médio (180ºC).

Faça um creme batendo no liquidificador o requeijão, leite, e ricota. Prove e a gosto.

Despeje o creme por cima da couve-flor e salpique com queijo parmesão e farinha de rosca.

Leve ao forno por 20 minutos.