Torta gelada de Bis

Torta gelada de Bis

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gelada de Bis

Ingredientes

. 2 caixas de Bis
. 1 1/2 colher (sopa) de
. 2 ovos
. 1 1/2 lata de
. 2 colheres (sopa) de amido de milho
. 1 lata de leite condensado
. 200 g de meio amargo picado
. 1 lata de creme de leite
. 3 colheres (sopa) de

Modo de preparo

1. Prepare a : no processador, triture as unidades de 1 caixa de Bis® e 1/2 colher (sopa) de manteiga e forre o fundo de uma forma de aro removível. Reserve.

2. Separe as e as claras dos ovos. Reserve 1 (descarte a outra) e 2 claras.

3. Prepare o creme: misture o leite, o amido, o leite condensado, a gema e 1 colher (sopa) de manteiga. Cozinhe até engrossar.

4. Deixe esfriar e coloque sobre a massa de Bis® reservada.

5. Prepare a musse: derreta o chocolate, misture o creme de leite e reserve.

6. Bata as 2 claras em neve, junte o açúcar e bata.

7. Misture as claras batidas ao chocolate reservado.

8. Por cima do creme branco, distribua o restante do Bis® picado e cubra com a musse.

9. Leve ao freezer por 2 horas.

10. Decore com Bis picado e sirva.

Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 8 porções